しいたけ 裏側 虫 514417-しいたけ 裏側 虫
キノコ写真一覧・PHOTO INDEX 同定に100％の自信がないものも含まれております。 キノコが可食キノコか毒キノコかの判断は複数の図鑑で確認するなど、各自の責任において行ってください。 しいたけについた虫を処理するには キノコ類は香りが消えてしまうから洗わない 、 というのはお料理の基本ですが、それはスーパーで買ってきたキノコの場合で、天然物のキノコは虫がいるのが普通なので洗います。 これを「 虫出し 」と言います。シイタケの間に害虫が乾涸びてるのがわかるでしょうか？ アップの写真はこちら（虫が苦手な方はクリック禁止！！ ） シイタケを食害したのは、おそらくキノコバエの幼虫だと思います。 収穫した時にすでに卵が産みつけられていて 干し椎茸 しいたけ しいたけ 裏側 虫