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栽培方法の継承を行おうと考えたためです。現在は竹田市 の栽培方法をブラッシュアップし、より高品質なサフラン を栽培する試みを行っています。今回のディナーセミナー では、試験栽培によって収穫されたサフランの一部を久我 シェフに使用して頂きます。 ・魚介のサラダ、サフランの農場では、ブルーベリーを自然栽培で育てています。 フローズンブルーベリーはそのまま召し上がっても、ジャムやスムージーにしてもとても美味しいです。 大自然の恵みをどうぞお楽しみください！ 産地：大分県竹田市産 内容量：1㎏ ※発送方法：冷凍 その栽培方法を確立したのは、1900年ごろからサフラン栽培に取り組み、 国内シェア約8割 を占めると言われている 大分県竹田市 です。 今回私がご紹介するのは山梨県甲府市の 「Kitsune Farm（キツネファーム）」 さんの栽培方法。先ほどご紹介した大分県 サフランの球根 Instagram Posts Gramho Com サフラン 栽培 竹田市